Sfoglia per Soggetto "Emulsioni"
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Edible oleogels: a rheological and microstructural analysis for structured emulsions design
(Università della Calabria, 2022-06-01) -
Membrane emulsification for the development of particulate systems for drug encapsulation
(2014-11-11)Il micro-incapsulamento è una tecnica ampiamente utilizzata per incapsulare sostanze nutraceutiche, farmaci, proteine, cellule ecc. Oggigiorno, la ricerca nel campo farmaceutico viene sempre più indirizzata allo sviluppo ... -
Microemulsioni per la veicolazione di principi attivi
(2013-10-28)